Stiftungsfest

Bei unserem alljährlichen Stiftungsfest anlässlich des Geburtstags unserer Stifterin Justina von Cronstetten (es ist in diesem Jahr übrigens der 348.) erwartet unsere Bewohner*innen und Gäste dieses Mal ein Opernkonzert des Vereins „Yehudi Menuhin Live Music Now“. Dabei präsentieren Johanna Reithmeier (Mezzosopran), Daria Tymoshenko (Sopran) und Sonja Wang am Flügel ausschließlich Opernarien und -duette von Wolfgang Amadeus Mozart (der übrigens wie Justina von Cronstetten an einem 27. Januar geboren wurde). Außerdem steht eine Festrede unseres früheren Geschäftsführers Herrn Graber-Dünow sowie zum geselligen Ausklang ein festliches kalt-warmes Büfett unserer Küche auf dem Programm.

In diesem Jahr werden wir das Stiftungsfest allerdings nicht am 27. Januar, dem eigentlichen Geburtstag Justinas, sondern erst einen Tag später feiern. Dies begründet sich darin, dass unsere Küche für die umfangreichen Vorbereitungen des großen Büfetts (neben dem „Alltagsgeschäft“) einen Tag Vorlauf benötigt, selbstverständlich aber absoluten Wert darauf legt, dass alle verarbeiteten Produkte frisch sind. Da der 27. Januar in diesem Jahr auf einen Montag fällt und ein Einkauf der benötigten Lebensmittel am vorherigen Sonntag nicht möglich ist, haben wir uns daher entschlossen, den Geburtstag Justinas ausnahmsweise am 28. Januar nachzufeiern.